盐都区建立食品生产加工企业电子监管档案

    为进一步加强食品生产加工企业的监管工作，推动食品生产加工企业进一步落实主体责任，盐都区质监局在档案局的指导下，建立了“一企一档”食品生产加工企业电子监管档案，真正做到监管有痕迹，检查有记录。

    该电子监管档案主要内容为生产企业基本情况、落实企业主体责任、食品添加剂备案、食品企业量化分级监管、食品企业巡查笔录存档、食品企业定期报告单存档以及获证企业停产备案。在监管过程中与企业的现实情况进行比对，及时发现企业存在的问题。

    盐都区质监局对管理水平高、产品质量稳定、信用等级高的企业给予积极扶持，对于符合条件的企业在申报名牌产品、质量管理奖等方面优先推荐；对质量安全意识弱，生产环境条件差，产品质量差、信用等级低的企业将增加监督抽检频次；对严重失信的企业将纳入黑名单，依法向社会披露和曝光其违法、违规行为，并将这些材料随时存入企业档案，真正做到企业档案工作常态化。目前全区共有食品加工企业49家，建档率100%。